Nieuws

Gezocht: Food Waste Pioneers

FoodWIN en Let Us zoeken pioniers! Na succesvolle samenwerkingen met Colruyt Group, Delhaize Belgium, Tomato Masters en De Lochting vzw lanceren ze het traject Food Waste Pioneers opnieuw. Voedingsbedrijven en producenten samenbrengen in de naam van één gemeenschappelijk doel: voedselverspilling vermijden. Lees er meer over bij FoodWIN

Het Food Waste Fest 2022 zit erop. Het inspirerende event rond voedselverspilling zat boordevol interessante presentaties en workshops en er werden vier awards uitgereikt.  Herbeleef het Food Waste Fest op de festivalpagina

Wat is voedselverlies?

Als voedsel verloren gaat voor menselijke consumptie, om welke reden dan ook, spreken we over voedselverlies. Uit onderzoek blijkt dat een derde van al het voedsel dat wereldwijd voor menselijke consumptie wordt geproduceerd, verloren gaat. Dat gebeurt in de hele voedingsketen, van boer tot consument.

Lees meer >

 

Wat kan je zelf doen om voedselverlies tegen te gaan?

 

pro 2

 

Waarom is voedselverlies vermijden zo belangrijk?

Wat ligt aan de oorzaak?

Internationale samenwerkingen

Voedselverliezen hebben grote gevolgen voor onze economie, ons milieu en de voedselproblematiek in de wereld. De impact ervan wordt vaak onderschat. 

Het totaal aan voedselverlies en nevenstromen in Vlaanderen bedraagt in Vlaanderen elk jaar ongeveer 2 miljoen ton. Van landbouwer tot consument: in de hele keten ontstaan voedselverlies en nevenstromen. 

Jaarlijks gaat in de wereld 1,3 miljard ton voedsel verloren. Dat is een derde van de totale voedselproductie. Vlaanderen werkt samen met de andere gewesten, de federale overheid en Europa om het probleem aan te pakken.

Lees meer > Lees meer > Lees meer >

 

Nieuw actieplan voedselverlies en biomassa(rest)stromen 2021-2025 gelanceerd

De Vlaamse Regering keurde op 23 april 2021 het Actieplan voedselverlies en biomassa 2021-2025 goed.

Dit actieplan is voor het luik voedselverlies een vervolg op de Ketenroadmap Voedselverlies 2015-2020. Samen met alle betrokken actoren willen we werk maken van een circulaire toekomst voor voedselverlies en biomassa. 

Cijfers en rapporten

Hoe meer we weten of voedselverlies, hoe beter we het probleem kunnen aanpakken. Welk voedsel gaat in Vlaamse huishoudens verloren en wat zijn de oorzaken ervan? Wat zijn effectieve manieren om verlies in de diverse schakels van de keten te bestrijden? We zetten relevante rapporten op een rijtje.

Lees meer >